Facas para legumes construídas por desbaste no aço inox 1.4116
Têmpera realizada a 1040 graus celsius em forno controlado
Medidas:
Lâmina:
100 mm comprimento (inner Tang)
35 mm largura no gavião
2,5 mm espessura no ricasso
Comprimento total: 220 mm;
Terminal em Celeron grafitado, cabo em radica de imbuia estabilizada em resina poliéster e pau-Brasil.
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