Facas chef ao estilo Santoku em aço damasco 1095 + 15N20 padrão aleatório
Têmpera seletiva
Medidas:
Lâmina: 247mm e 225 mm, respectivamente.
4,5 mm espessura, com distal taper.
48 mm largura no gavião
Comprimento total: 390 mm e 365 mm, respectivamente
Cabo em imbuia e guarda em celeron grafitado.
Pino em latão e inox.
Quanto sai para fazer uma faca com aço 52100 com 25 a 30 cm de lâmina, o cabo e a bainha não precisam ser muito finos para não sair muito caro, se nao tiver bainha nao tem problema?
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