Facas chef ao estilo Santoku em aço damasco 1095 + 15N20 padrão aleatório
Têmpera seletiva
Medidas:
Lâmina: 247mm e 225 mm, respectivamente.
4,5 mm espessura, com distal taper.
48 mm largura no gavião
Comprimento total: 390 mm e 365 mm, respectivamente
Cabo em imbuia e guarda em celeron grafitado.
Pino em latão e inox.